Óskeyttur hnetur, oft nefnd sem óskekkja hnetur, eru nauðsynleg vara í landbúnaði- og matvælaiðnaði. Þessir hnetur, enn í skeljum sínum, bjóða upp á ýmsar ávinningur sem gera þær að aðlaðandi val fyrir bæði framleiðendur og neytendur. Eitt helstu kosturinn af meirihluta óskekktra hnetum er lengri geymsluþol þeirra miðað við skoðunar afbrigði. Ytri skelin virkar