Ang mga tined chestnut maoy usa ka talagsaong dugang sa palibot, nga nagtanyag ug kahayopan ug lami. Kining mga chestnut anihon sa ilang taluktok nga pagkahinog ug dayon lutoon ug iimpaket diha sa lata, nga naghimo kanila nga andam sa paggamit dayon gikan sa lata. Kini nga proseso nagpreserbar sa ilang kinaiyanhong katam - is ug talagsaong pagkaon, nga nagtugot sa mga luto sa balay ug mga tigluto nga magkaangay sa ilang dato, lami sa yuta nga walay mao